طريقة عمل غداء سهل وبسيط بدون لحوم او فراخ حيث يمكنك مشاركة عدة أنواع مختلفة من اكلات لا تحتوي على دجاج أو لحوم بأنواعها المختلفة وتعتمد على أفكار نباتية أو فطائر مختلفة من الدقيق وغيرها كما إنني رأيت مؤخراً لمن يريد عمل غداء سهل لا يحتوي على دقيق من اجل الرجيم وبسيط بدون لحوم او فراخ من الشوفان وله طرق مختلفة بديل الخبز.
طريقة عمل غداء سهل وبسيط بدون لحوم او فراخ
اكل سهل وسريع وصحي تحضير وجبات الغداء يمكن أن يكون مهمة صعبة للكثير منا، خاصة عندما نريد الحصول على وجبة مغذية وصحية، ولكن لا نملك الكثير من الوقت أو الموارد لإعداد وجبة متكاملة. إذا كنت تبحث عن وجبة سهلة وبسيطة، بدون لحوم أو فراخ، فإليك بعض الأفكار والوصفات التي يمكنك تحضيرها بسهولة وسرعة:
1- سلطة الفاكهة والخضروات:
تعد السلطات خيارًا رائعًا لوجبة في طريقة عمل غداء ليس فيه لحوم او فراخ سهل وبسيط إن شاء الله، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، وتتميز بأنها سهلة التحضير. يمكنك استخدام أي نوع من الخضروات والفواكه التي تفضلها، مثل الخس والفطر والجزر والخيار والتفاح والبرتقال. مع إضافة بعض البقدونس أو النعناع لإضفاء نكهة منعشة على السلطة. إضافة القليل من العسل أو الليمون الحامض لإضفاء نكهة حلوة أو حامضة إذا رغبت في ذلك.
2- شوربة الطماطم:
تعد شوربة الطماطم وجبة شهية وسهلة التحضير، فهي تتكون من الطماطم والبصل والثوم والملح والفلفل والماء. يمكنك إضافة بعض البقدونس أو الكزبرة لإضفاء نكهة منعشة على الشوربة. يمكنك تقديم الشوربة مع خبز محمص لإضفاء لمسة نكهة إضافية.
3- الباستا بالصلصة البيضاء:
تعد الباستا بالصلصة البيضاء وجبة سهلة وشهية. يمكنك تحضير الصلصة بخلط الحليب والزبدة والدقيق معًا على النار المتوسطة حتى تت
تتكاثف الصلصة. ثم يضاف الجبن المبشور والملح والفلفل ويقلب الخليط حتى يذوب الجبن. يمكنك إضافة الباستا المطهية والمصفاة إلى الصلصة وتحريكها جيدًا حتى تغطي الباستا بالكامل. يمكنك إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو الزعتر لإضفاء نكهة منعشة على الوجبة. اغرب 6 اكلات في الصين لم تسمع عنها من قبل (لن تتخيل)
طعام لا يعتمد على اللحوم أو الدجاج
11- الفطائر الخضراء:
تعد الفطائر الخضراء من الأطباق اللذيذة والسهلة التحضير. يتم تحضيرها باستخدام الخضروات المختلفة مثل السبانخ والكرفس والبصل والفطر وغيرها، ويتم خلطها مع البيض والجبن والتوابل المختلفة، ثم يتم صنع العجينة وإضافة الحشوة، وتقلى على النار حتى تنضج.
12- الشوربة الخضراء:
تعتبر الشوربة الخضراء وجبة خفيفة ومغذية وصحية في الوقت نفسه. يمكن استخدام الخضروات المختلفة مثل البروكلي والجزر والبطاطس والكرفس والبصل والثوم وغيرها، وتقطع إلى قطع صغيرة ثم توضع في القدر وتغلى مع الحساء وتخلط حتى تنضج، ثم يتم خلطها جيدًا وهذه كانت مجموعة من طريقة عمل غداء سهل وبسيط بدون لحوم او فراخ على أن يتم وضع الباقي كالتالي.
الشوربة في العموم طعام مميز لابد من وضعه في قائمة طريقة عمل غداء سهل وبسيط بدون لحوم او فراخ مع الخبر بأنواعه المختلفة.
اكلات سريعة للعشاء بدون لحم
4- الساندويش الخضراء:
يمكن تحضير ساندويش خضراء بسهولة باستخدام خبز الحبوب الكاملة والخضروات المختلفة مثل الخيار والفلفل الأحمر والجبنة الحلوم والطماطم والخس. يمكنك إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو النعناع أو الكزبرة لإضفاء نكهة منعشة على الساندويش. يمكنك إضافة بعض الصلصة مثل الزبادي أو الحمص لإضفاء لمسة نكهة إضافية.
5- العدس المطبوخ:
يعد العدس وجبة مغذية وصحية، كما أنه سهل التحضير. يمكنك استخدام العدس الأحمر أو الأخضر أو الأسود. أيضاً إضافة البصل والثوم والطماطم والملح والفلفل وبعض الأعشاب مثل الكزبرة أو البقدونس لإضفاء نكهة منعشة على الوجبة. تقديم العدس المطبوخ مع الأرز المطهو أو الخبز المحمص.
يعتبر العدس من أشهر طريقة عمل غداء سهل وبسيط بدون لحوم او فراخ خصوصاً في فترة الشتاء لأنه يعمل على تدفئة الجسم.
6- الشوربة الخضراء:
تعتبر الشوربة الخضراء وجبة خفيفة ومغذية في الوقت نفسه، حيث يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل. يمكنك استخدام الخضروات المختلفة مثل السبانخ والكرفس والبصل والثوم والبطاطس. يتم طهي الخضار في مرق الخضار أو الحساء الدجاج ويتم خلطها جيدًا في الخلاط حتى تصبح ناعمة. يمكن إضافة بعض الأعشاب والتوابل مثل الكزبرة والثوم المفروم والفلفل الأسود لإضفاء نكهة إضافية.
طريقة عمل غداء سهل وبسيط بدون لحوم او فراخ وممكن يكون هناك حسب رغبة الغير في مشاركة ذلك في الغذاء أو العشاء لكن لا تحاول أن تأكل مما يسبب لك عسر هضم أو يأخذ وقت كبير في الهضم. اكلات سريعة التحضير للغداء بدون لحوم سهلة في البيت
عشاء خفيف بدون دجاج او لحم
7- الفطائر الخضراء:
يمكن تحضير الفطائر الخضراء باستخدام عجينة البيتزا الجاهزة والخضروات المختلفة مثل الفلفل الأحمر والبصل والطماطم والفطر والجبنة المبشورة. يتم خبز الفطائر في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة. يمكن إضافة بعض الأعشاب والتوابل مثل الزعتر والفلفل الأسود لإضفاء نكهة إضافية.
8- السلطة الخضراء:
تحضير سلطة خضراء بسهولة باستخدام الخضروات المختلفة مثل الخس والفجل والخيار والطماطم والجزر والبصل والفلفل الأحمر. يمكن إضافة بعض الفاكهة مثل الفراولة أو التفاح لإضفاء نكهة حلوة. يمكن إضافة الصلصة المفضلة لديك مثل صلصة الخل والزيت أو صلصة الرانش.
9- الفواكه والمكسرات:
يمكنك تحضير وجبة خفيفة من طريقة عمل غداء سهل وبسيط بدون لحوم او فراخ باستخدام الفواكه المختلفة مثل العنب والتفاح والفراولة والتوت والموز والبرتقال. يمكن إضافة بعض المكسرات مثل اللوز والجوز والفستق و الزبيب لإضفاء نكهة إضافية وزيادة القيمة الغذائية للوجبة. كما يمكن تحضير السموثي باستخدام الفواكه والحليب أو الزبادي وبعض العسل لإضفاء الحلاوة المطلوبة.
لكن الفواكه والمكسرات قد لا تؤدي إلي الشعور بالشبع لدى بعض الأشخاص وممكن تكون اكل بسيط بين في حالة الحاجة إليها حسب رغبتك. أكلات تحتوي على بروتين لبناء العضلات
اكلات بدون تكاليف من غير لحمة
10- البطاطا المهروسة الخضراء:
يمكن تحضير البطاطا المهروسة الخضراء باستخدام البطاطس والخضروات المختلفة مثل السبانخ والكرفس والثوم والبصل والفلفل الأحمر. يتم طهي الخضروات والبطاطس وتهريسها جيدًا حتى تصبح ناعمة. يمكن إضافة البهارات والتوابل المختلفة حسب الرغبة. اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بالبطاطس
البطاطا او البطاطس مكون يحبه الكثير ولابد من ذكره في طريقة عمل غداء سهل وبسيط بدون لحوم او فراخ ولها طرق مختلفة أو مقلية أو محمرة أو في الفرن وهكذا ولكن المقلية قد تسبب مشاكل عند البعض بسبب الزيت.
في النهاية، يمكن القول أن هناك العديد من الوصفات الخفيفة والبسيطة والصحية التي يمكن تحضيرها بدون استخدام اللحوم أو الفراخ، وهي مناسبة لجميع أفراد العائلة وخاصة النباتيين والمتبعين لنظام غذائي نباتي. يجب علينا دائمًا الاهتمام بتناول الأطعمة الصحية والمغذية للحفاظ على صحة جيدة والوقاية من الأمراض.
في النهاية، تحضير طريقة عمل غداء سهل وبسيط بدون لحوم او فراخ لا يتطلب الكثير من الوقت أو الموارد، فقط بعض الخضروات والفواكه والحبوب والتوابل والأعشاب. يمكنك تحضير وجبات صحية ومغذية في المنزل بسهولة واستخدام الخيارات المذكورة أعلاه كبداية جيدة.
